Libro · 2012 · Gayden Metcalfe, Charlotte Hays

Being Dead Is No Excuse

"[Un] meridionale di lunga data . . . espone gli ultimi riti culinari e culturali del profondo Sud . . . tanto esilarante quanto politicamente scorretto." — Publishers Weekly, recensione con stellina Una guida divertente ai complessi rituali, usanze ed etichetta che circondano la morte nel Sud e una raccolta pratica di ricette per l'ultimo saluto. L'autrice e meridionale Gayden Metcalfe afferma che le persone nel Delta hanno un forte senso di comunità e che essere morti non è un impedimento per farne parte. Giù nel Sud, non ti dimenticano quando sei passato a miglior vita—potrebbero persino volerti meglio e venirti a trovare più spesso! Ma proprio come c'è un modo appropriato di vivere la propria vita nel Sud, c'è anche un modo di partire con gusto. Il funerale è l'ultimo evento sociale della tua esistenza, quindi deve essere gestito in modo impeccabile. Gayden Metcalfe, nativa di Greenville, MS, è immersa nelle storie e nelle tradizioni di questa ricca regione. Ricorda la famiglia prominente che beveva troppo e si è messa a mangiare la notte prima del grande evento—e non ha lasciato nemmeno una briciola per il funerale. Poi c'era la signora che ha allocato soldi per far cantare "Home on the Range" durante il servizio, e la famiglia che ha insistito per un ritratto della madre nella sua bara. Ogni capitolo termina con una ricetta autentica del sud che sarà utile se "pianifichi di morire con gusto", tra cui Budino di Bourbon Lessato; Torta di Cocco della Zia Hebe; Gamberi Sott'aceto; Maionese Fatta in Casa; e Panini Fatti in Casa. "Sicuramente farà annuire in coro le padrone di casa del Sud con le teste perfettamente acconciate." — USA Today "Se vuoi una buona risata . . . prendi una copia." — Washington Post