Libro · 2021 · Jesse Frost

The Living Soil Handbook

Principi e pratiche collaudate in fattoria per l'orticoltura di mercato senza lavorazione – per un suolo più sano e produttivo! Dal conduttore del popolare podcast The No-Till Market Garden, ascoltato in tutto il mondo con quasi un milione di download! Scoprire come soddisfare le esigenze del suolo è il compito chiave per ogni orticoltore di mercato. In questa guida completa, il contadino Jesse Frost condivide tutto ciò che ha appreso attraverso esperienze e sperimentazioni con pratiche senza lavorazione nella sua fattoria di casa nel Kentucky e da interviste e visite con orticoltori di mercato di grande successo nel suo ruolo di conduttore del podcast. Il Manuale del Suolo Vivo si concentra sui tre principi fondamentali dell'orticoltura di mercato senza lavorazione: disturbare il suolo il meno possibile, tenerlo coperto il più possibile e tenerlo piantato il più possibile. Il contadino Jesse guida poi i lettori nell'applicare questi principi al proprio ambiente di giardino, con i propri materiali, per raggiungere i propri obiettivi. Iniziando con un'esplorazione dell'importanza della fotosintesi per il suolo vivo, Jesse fornisce informazioni dettagliate su: la preparazione dei letti, l'uso di compost e pacciamatura, la gestione dei percorsi, l'incorporazione della biologia, il mantenimento della fertilità, le coltivazioni di copertura, la diversificazione delle piantagioni attraverso l'intercoltivazione e i metodi di produzione per sette colture principali. In tutto il libro, si enfatizza l'informazione pratica su tutti i migliori strumenti e pratiche per i coltivatori che vogliono costruire la propria sussistenza massimizzando la salute del suolo. Il contadino Jesse ricorda ai coltivatori che "il possibile" è il mantra per proteggere il suolo vivo: disturbare il suolo il meno possibile nel proprio contesto. Non crede che i coltivatori debbano angustiarsi su ciò che qualifica o meno come "senza lavorazione". Se stai usando uno strumento per promuovere la vita e la biologia del suolo, questo è l'obiettivo. L'obiettivo di Jesse con il Manuale del Suolo Vivo è fornire un insieme completo di opzioni, materiali e pratiche collaudate sul campo per ispirare i coltivatori a progettare un sistema di no-till che nutra il suolo nel loro unico ecosistema di giardino o fattoria. “[Un] debutto pratico e informativo. . . . Gli orticoltori interessati all'agricoltura sostenibile troveranno questo un ottimo punto di partenza.” — Publishers Weekly “Frost offre una guida completa, basata sulla scienza, simpatica e interamente pratica per la costruzione del suolo, quel fattore critico nella coltivazione di ortaggi per coltivatori di mercato e giardinieri domestici. Un dono per ogni appezzamento di ortaggi che continuerà a dare.” — Booklist (recensione con stelle)