Libro · 2020 · Leila Chalk

The Lost Chef

Scritto dalla sua nipote, questa è la storia di uno Chef che si è perso in una guerra e delle ricette per cui era famoso. Questo libro presenta la cucina bosniaca resa moderna e semplice, con istruzioni facili da seguire e una filosofia dal campo alla tavola. Scopri come preparare i piatti regionali preferiti per deliziare la tua famiglia e i tuoi ospiti. Offre anche uno sguardo sulla vita di un uomo, sul cibo che ha dato alla sua famiglia e racconta, con una onestà rinfrescante, la storia di una regione segnata dalla guerra.