Libro · 2009 · Victor H Mair, Erling Hoh

The True History of Tea

Una storia vivace e splendidamente illustrata di una delle bevande preferite al mondo e dei suoi usi nel corso dei secoli. Il sinologo di fama mondiale Victor H. Mair si unisce al giornalista Erling Hoh per raccontare la storia di questa straordinaria bevanda e dei suoi utilizzi, dai tempi antichi fino ai giorni nostri, dall'Est all'Ovest. Per la prima volta in una storia popolare sul tè, gli annali cinesi, giapponesi, tibetani e mongoli sono stati consultati approfonditamente e accuratamente filtrati. La narrazione risultante porta il lettore dalle giungle del Sud-est asiatico allo splendore delle dinastie Tang e Song, dalla politica della cerimonia del tè del Giappone medievale al leggendario commercio di tè e cavalli dell'Asia centrale e all'arrivo delle prime navi europee nelle acque dell'Estremo Oriente. Nel corso dei secoli, il tè ha ispirato artisti, arricchito l'esperienza religiosa, svolto un ruolo fondamentale nell'emergere del commercio mondiale e scatenato eventi catastrofici che hanno alterato il corso dell'umanità. Come è diventato il tè verde la bevanda nazionale del Marocco? E chi era la bella Emma Hart, immortalata da George Romney nel suo dipinto Il produttore di tè di Edgware Road? Nessun'altra bevanda ha toccato la vita quotidiana di così tante persone in modi così diversi. La vera storia del tè riunisce questi aspetti disparati in un racconto divertente che combina una solida ricerca accademica con un occhio per i sentieri eccentrici e insoliti che il tè ha percorso durante il suo lungo viaggio. Celebra il patrimonio comune di una bevanda che tutti abbiamo imparato ad amare e svolge un ruolo cruciale nel lavoro di smantellamento di quel dictum obsoleto: Est è Est, e Ovest è Ovest, e mai i due si incontreranno.